Scrap Cooking Lot de 10 feuilles de gélatine de bœuf

Ces feuilles de gélatine de qualité bronze sont réputées pour leur grande pureté et leurs propriétés gélifiantes efficaces. Elles sont parfaites pour une grande variété de préparations, des desserts raffinés tels que les mousses et les panna cotta aux plats salés tels que les aspics et les terrines. Elles peuvent être utilisées dans des recettes chaudes ou froides.