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Description
Purée obtenue à partir d'abricots récoltés à maturité. Les fruits sont broyés, tamisés puis pasteurisés. Purée homogène et onctueuse. Prête à l'emploi, elle permet de réaliser de nombreuses recettes : gelées, mousses, macarons, sorbets et glaces, ganaches, bonbons, pâtes de fruits, toppings, cocktails, etc. Conditionnement pratique, dans un flacon souple, équipé d'un bouchon refermable. Fabriqué en France. Poids net : 500g
Spécifications