Poele a blinis choc alu ø 12cm

Poêle de petit diamètre, parfaite pour la réalisation des blinis, beignets et pancakes. Ustensile indéformable Choc 5 en aluminium de forte épaisseur : montée rapide en température ; diffusion uniforme de la chaleur sur toute la jupe. Fond dressé : garantie d’un fond régulier et plat ; surface de chauffe plus importante. Revêtement haut de gamme composé de 5 couches : résistance professionnelle ; glissance optimale ; conçu pour un usage intensif. Queue en acier feuillard rivetée recouverte d’un époxy résistant aux hautes températures. Courbure à la française : préhension simple ; manipulation facilitée. Ne pas chauffer à vide ni surchauffer. Eviter les chocs thermiques. Ne pas utiliser d’objets métalliques dans l’ustensile. Entretien : lavage à la main, éponge non-abrasive. Tous feux SAUF induction. Contrairement à une idée reçue, la poêle anti-adhésive est une spécialiste… idéale pour cuisiner délicatement sans colorer les poissons, les légumes, les légumineuses, les céréales… je suis également parfaite pour mijoter, réchauffer des plats pré-cuisinés, lier les sauces, sans altérer les goûts, les couleurs et les saveurs. Je ne suis pas une poêle à tout faire : pour saisir, dorer, griller, privilégiez une poêle en acier.