Bratpfanne

Die Bratpfanne besteht vollständig aus emailliertem Gusseisen. In ihr entstehen daher leicht die hohen Temperaturen, die für ein scharfes Anbraten von Fleisch nötig sind. Gusseisen hat ausserdem den Vorteil, dass es die Wärme lange speichert und langsam wieder abgibt. Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar.