Cocotte

Die Cocotte wurde in der französischen Küche ursprünglich als Topf zum Schmoren eines Huhns entwickelt. In diesem dekorativen Schmortopf mit einem liegenden Schwein auf dem gusseisernen Deckel werden Sie aber sicherlich nicht nur Coq au Vin, sondern ebenso ein saftiges Stück Schweinefleisch und die passende Bratensauce zubereiten. Der gusseiserne Bräter aus der Serie La Cocotte von Staub ist ein attraktives Kochgefäss, das Sie aufgrund seines ansprechenden Designs unbedingt auch zum Servieren auf den Tisch stellen sollten. Die graphitgraue Cocotte ist für alle Herdarten – und damit auch für Induktionsherde – geeignet. Das Material speichert die Wärme hervorragend und verteilt sie gleichmässig. In der flachen, runden Cocotte in Sonderform in der Farbe Graphitgrau können Sie Fleischgerichte schonend und einfach schmoren. Wenn Sie einen Braten marinieren und vor der Zubereitung im Ofen kühlen möchten, stellen Sie den Schmortopf einfach mit geschlossenem Deckel in den Kühlschrank. Die Cocotte in der Sonderform Schwein hat einen Bodendurchmesser von 17 cm, ist 11,9 cm hoch, 28,7 cm breit und bietet ein Fassungsvermögen von 1 l. Sie verfügt über einen goldfarbenen Knauf, mit dem Sie den Deckel zum Servieren anheben können. Mit dieser Cocotte gelingen Ihnen herzhafte Fleischgerichte und köstliche Bratensaucen, die Sie in diesem attraktiv designten Schmortopf auf der Tafel mit Stil servieren.